高价食物背后有什么社交价值？_风味实验室第3季

风味实验室第3季

VIP · 全16集 · 4069热度 ·

简介

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选集

26:48

第1集：搭配的艺术

26:58

第2集：山海经与美人鱼

28:59

第3集：水手的秘密

27:49

第4集：海岛旅行那些事儿

26:38

第5集：无法拒绝的“重口味”

24:47

第6集：冒险的勇气

29:28

第7集：今天你赶海了吗？

25:42

第8集：为什么中年男人爱钓鱼？

25:17

第9集：当东北来了台风

26:55

第10集：含着金汤匙的海鲜

28:01

第11集：海上也得有规矩

26:40

第12集：从大海走出的交易

28:48

第13集：“海鲜自由”有多远？

28:23

第14集：鲜从何处来？

26:17

第15集：那些关于野生的执念

26:53

第16集：美丽的妈祖

花絮资讯

01:06

【纯享】世界三大美食之一的乌鱼子！1分钟教你怎么吃

01:04

【纯享】吃一口从头鲜到心底！雪菜大黄鱼汤大厨教程

01:20

为何说所有人类学的研究最后都落在吃上？

01:00

荒野求生？令人惊讶的原始部落成人礼

00:59

比郑和还早！三国时中国就有航海纪录

00:47

妈祖和观音有何关系？

01:11

妈祖如何从一个民女变成神灵？

00:49

沿海地区祭祖为何会用海蜇花？

00:56

顶级大厨教你鉴别野生大黄鱼

01:08

好吃的食物不需要过多的解释！

00:52

樱花虾乌鱼子糯米饭，好一碗金玉满堂！

01:08

高价食物背后有什么社交价值？

01:20

那些“仿野生”海鲜身上的神操作

01:20

为什么我们总觉得野生的海鲜更好吃？

01:00

野生肉类口感更筋道？如何吃出差别

00:39

你能品尝出野生和养殖海鲜的区别吗？

01:14

原来大黄鱼只有在晚上捞出来才是黄色

01:52

【纯享】脆嫩爽滑！保姆级家庭自制鱼饺教程

01:44

【纯享】雍容华贵！这碗过桥东星斑，学会了做给最爱的人吃

01:41

【纯享】学会这道油焖海虾，家里来多少客人都不怕

01:20

原来味精是从海带里提取出来的

01:35

清蒸带鱼不刮白鳞？北方人看到这吃法惊呆

00:41

北方人和南方人对于羊肉鲜味的理解有多不一样？

01:29

东西方对于“鲜”的理解有何不同？

01:53

吃多了味精真的容易致癌吗？

00:20

海鲜冻了之后再解冻，为何鲜味会流失？

01:08

你最早的鲜味记忆是什么？

01:19

海鲜的定义如何随着距离的变化而变化？

00:47

北京顶级饭店行政总厨做的凉菜，开眼了！

01:54

越负责任的选择，才是越自由的

00:49

面包和凉皮有啥不一样？原来美食中还暗藏哲理

01:24

人间清醒！到底是什么影响了食物的价值

01:34

渔民家庭的一顿饭有多凡尔赛？

02:05

物产丰富的地区饮食系统更单一吗？

00:47

乾隆皇帝吃过多少海鲜？

01:03

四五斤一条的大带鱼！陈老师说得我口水直流

01:40

吃带鱼最好的季节是？

00:54

北京高级餐厅行政总厨是这么炸带鱼的！啥都不放

00:42

大厨认证！世界上最好的带鱼就在我国这里

00:50

在餐厅里如何点大虾？陈晓卿独门秘诀

01:22

【纯享】大厨创意菜教程→钓带鱼和鸡蛋的完美融合

01:34

【纯享】海鳗+鲍鱼+海参红烧，大厨教你蒜枣红焖三宝！

01:49

头一回看见这搭配！黑松露蒸阿拉斯加蟹

01:28

【纯享】螃蟹别光蒸了！这么做营养值爆表

01:15

【纯享】海鲜做羹！这奶白色的汤太诱人

01:23

原来东印度公司有两个有用的历史知识又增加了！

01:29

公司的雏形是从哪来的？

00:54

古代圆钱中间为什么做成方的？原来大有秘密

01:22

海鳗+鲍鱼+海参红烧，这道“聚宝盆”太滋补！

00:33

交易是从什么时候开始的？

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