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脑洞绝了!假如《风味人间》里的美食会说话
9.5 分
主演:陈晓卿 李立宏 阿鲲 沈宏非 蔡澜
简介:腾讯视频大型自制纪录片《风味人间》将讲述全球范围内以美食为线索的人文故事。在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系,并勾勒出恢弘的中华美食地图,从美食中折射出中国人民族个性的侧面。《风味人间》历时四年精心准备,全片共8集,10月28日起每周日21:07在腾讯视频平台独家播出。《风味人间》将关注更加宏大的美食世界,触及更广泛人群的美食情结,在美食纪录片领域树立全新的标杆。总导演陈晓卿全心投入,带领中国最优秀的纪录片制作团队,历时四年,挖掘深度与广度兼具的创作题材,将为观众呈现全新的视听盛宴。
专辑列表
全8集
三餐茶饭四季衣裳,共同造就了一个叫家的地方
当灶火燃起,食物香气弥漫,家才获得完整的意义
【第七集 花絮】埃塞俄比亚人们太可爱了,中文顶呱呱:好吃好看!
【第7集 美食盘点】万家灯火:莜面烧蔗红烧鱼,白肉血肠番薯粉
【第七集 美食特写】中国人法国人都爱猪油网:香!
【第七集 导演幕后】给节目组打call:冰岛&埃塞俄比亚拍摄幕后
【第七集 花絮】杯中酒,幸福泪!东北人杀猪饭太喜庆了
【第七集 美食地图】最真实的笑容最打动人心
【第七集 花絮】《风味人间》·动物篇:萌宠们快被玩坏了
【第七集 花絮】《风味人间》·风景篇:每一帧都是壁纸
【第七集 花絮】导演独家采访:冰岛拍摄鲨鱼肉身陷暴风雪
【第六集 花絮】导演独家采访:拍云南杀人蜂,突然防护服破了怎么办?
食物链顶端的云南人放大招!杀人蜂蜂蛹+魔鬼涮涮辣
农历九月的皖江,江蟹正肥!蘸上一口姜醋:妙哉
潮汕地区毫无争议的头道年菜:卤鹅!隔壁大人都馋哭了
河北顺口溜:人民体质要加强,驴肉火烧加板肠
贵州水族“过年”必吃的一道大菜:鱼包韭菜
饿了!围观泰国人周末家常饭:红咖喱绿咖喱冬阴功
400年前中国人拿它当辣椒:食茱萸,裹上面糊油炸就能吃
潮汕人绝不拿美食开玩笑,卤味香料精确到每一克
又被种草想去泰国系列,泰式料理将香料用到极致
你听过“驴火”吗?肉质香醇,面饼酥脆,扎实美味
水族过端节庆贺丰收、辞旧迎新,相当于汉族的春节
和印象中的姜有点不一样,安徽铜陵白姜含水量超过90%
厉害了我的广西!全世界70%以上的八角都来自这里
涨知识系列:微观镜头下看花椒爆壳!想投花椒C位出道
四川海拔2300米高山500颗花椒树,是这家人的全部生计
【第6集 美食盘点】香料歧路:烤肉驴火涮涮辣,卤鹅江蟹冬阴功
【第六集 美食地图】地道方言:安利家乡美食
【第六集 花絮】这一家四口太有爱了吧!这驴肉火烧有点甜
【第六集 花絮】节目里小动物的隐藏彩蛋你发现了吗?全都是戏精
【第六集 花絮】真·食物链顶端!云南人吃杀人蜂蜂蛹
【第六集 导演幕后】独家揭秘摄制组拍摄技术,不明觉厉!
【第六集 花絮】匠心拍摄:论一个倒油的镜头是如何产生的
【第六集 美食特写】全世界八角70%以上产自中国广西的温暖山谷
【第六集 花絮】大爷表演绝活:生咬蚕豆!牙口好胃口才好
湖北潜江吃虾行家:清蒸、麻辣、蒜蓉、油焖、十三香…
小龙虾不按“只”按“船”吃?美国人民这聚餐吃法很让人羡慕了
四川麻辣牦牛肉:加花椒面浇上一勺滚油,芳香四溢!
川菜重调味&粤菜讲搭配,这两个菜系的PK只能说精彩!
忍不住安利这个四川血旺,红烧、豆汤花式做法
中国传统三大名肉:老北京清酱肉,一个字:香!
厦门本土渔民的最爱:酱油水黄翅鱼,下饭吃更香!
中国宵夜发源地:潮汕!吃懂这碗白糜才是真的高级吃货
你真的懂宵夜爱好者吗?吃的是宵夜品的是人生,长的是肉!
南京这道名菜炖生敲差点失传,老父亲用它教给儿子中餐精髓
匠心精神!57岁拜师学艺,只为复原这道300多年老北京名菜
海鲜粤菜的秘诀:咸柠檬!只需一点芳香沁脾,瞬间惊喜味蕾
零距离围观餐厅后厨:平均不到三秒,就要完成一道菜品
风味外传:风味开起了高端厨师学院
脑洞绝了!假如《风味人间》里的美食会说话
《风味人间》小剧场:风味养生馆,游泳泡澡一条龙
《风味人间》每一帧都是壁纸!种草这些旅行地
葱味人间!西班牙火腿切片师看了怕是要笑哭
只能看着《风味人间》流口水?同款美容油煎带鱼一看就学会
香料,不经意间为美食做了五彩斑斓的嫁衣!
用微视打开《风味人间》,吴亦凡代表美食唱歌给你听
夜市江湖里的真滋味:谢娜 赵丽颖 袁姗姗 宋祖儿 人人都爱小龙虾
【第五集 花絮】厦门八市海鲜要啥有啥,光是看也hin幸福了
【第五集 美食地图】美食配方言,这才是地道滋味!
【第5集 美食盘点】江湖夜雨: 烧烤火锅小龙虾,鸡爪花蟹豉油鸡
【第五集 美食特写】剥开虾壳肉弹出来的画面,洗脑循环100遍
【第五集 花絮】独家导演采访:最难的是如何把美食拍得很好看
【第五集 导演幕后】社会社会!现在纪录片导演组都这么皮的吗?
【第五集 花絮】美国人的小龙虾吃法:大锅炖
【第五集 花絮】每个人心中都有一个江湖,坚持或妥协各自抉择
风味刀功骚操作!大快朵颐炖羊肉切丝细如发丝
《风味rap》食物的千变万化“臭”闻而远之,食而美之
笑出眼泪!给《风味人间》配上《非诚勿扰》解说词
城会玩!用旅行的方式打开《风味人间》,荒岛绝地求生体验
《风味》美食专属bgm上线,魔性打开根本停不下来
有人的地方就有江湖!世上的滋味交织在冷暖人间
臭皮蛋挑战鲱鱼罐头 宁绍三臭VS法国奶酪 哪种臭味最销魂蚀骨?
跟《风味人间》学做菜!同款敲肉羹,让全国人民流口水
《风味人间》电影版预告片!生而被食,我很愿意!
睡了吗?一起看《风味人间》减肥啊!
吃垮垮直播间:罗布烤鱼遇上叫花鸡 在家就可以做出好味道
《风味人间》饭制版《葱味人见》,给这黑暗料理跪了!
高能预警:鲱鱼罐头一开盖,隔着屏幕仿佛都闻到了味道!
零距离围观瑞典鲱鱼罐头工厂,原来臭味关键是这剂引子
浙江绍兴霉苋菜梗臭名远扬,腌出来的卤水更是老绍兴人的命
浙江宁绍三臭VS瑞典鲱鱼罐头,这波中外臭味美食PK你选谁?
臭豆腐闻着臭吃着香,在再加上一勺辣酱,让人爱不释手
这波操作简直万能!有了越南鱼露和云南蘸料,感觉一切都能吃
浙江缙云这道千年名菜大家品一品!敲肉羹,纯手工滋味
微观镜头看松花蛋制作过程,仿佛亲眼见证了一场宇宙大爆炸
高级!猪膀胱的妙用,法国百年名菜:膀胱鸡
这是做菜还是画画?这么好看,大家舍得动筷子么
手中无刀,心中有刀!江苏名菜拆烩鱼头简直是艺术
笋片鸡片鱼片裹上薄芡,山东糟熘三白口感就是这么丝滑!
烹饪魔术!切开八宝葫芦鸭一刹那 真被馋哭了T-T
潮汕美食多好吃?工程师转行做了厨师,研发名菜脆皮婆参
云南阿昌族平时用手吃米线,结婚时新郎要用3米长筷子吃东西
你敢吃吗?法国特色蓝纹奶酪,布满精心培育的青霉菌
做这道菜全程不能超过15秒,山东爆双脆大厨看了也抖三抖
不明觉厉!大厨理解的菜肴代表:江苏八宝葫芦鸭
只要一个东南亚青芒果,就能轻松检验鱼露品质
壮观!每一滴鱼露都很不容易,1000吨以上黑凤尾鱼发酵一年
中国人处理食物的方法,更隐含着烹饪审美和处世哲学
【第四集 花絮】干货揭秘!节目里的长镜头是如何诞生的?
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我一直都是喜欢着你,你是明白的吧
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